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  “百名主播陕西果业产区行”活动走进周至。

  西部网 陕西头条客户端记者白华武 石永波

  周至是陕西乃至中国猕猴桃产业第一大县和核心产区,经过40年发展,猕猴桃已经成为一张靓丽名片。特别是最近几年来,在科技的助推下,周至猕猴桃产业持续转型升级,进一步拉近与消费者距离,再次C位出道。

  11月4日-5日,记者跟随陕西省农业农村厅指导,陕西省果业中心、陕西省农业宣传信息中心主办的“百名主播陕西果业产区行”活动走进周至猕猴桃科研、种植、生产一线,了解和探寻周至猕猴桃鲜甜自有道背后的秘密。

  汇集100多份猕猴桃种质资源 选育新优品种引领产业升级

  “全世界共有54个猕猴桃品种,中国就有52个,我们这里建成的猕猴桃种质资源圃和基因库,保存了秦岭野生猕猴桃资源和新种质100余份

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  “瑞玉、璞玉、碧玉、甜玉通过陕西省果树新品种审定,瑞玉、璞玉、金玉2号取得国家植物新品种保护权。”瑞玉新品种,树势强健、早果丰产、耐储运、货架期长,含糖量超过20%,香甜可口,久置不腐,是全球公认的颠覆性品种,近三年在全国授权生产面积超过1万亩,预计未来五年授权面积5万亩,有望引领我国猕猴桃产业转型升级。

 猕猴桃工程技术研究中心,下设猕猴桃育种、栽培、质量安全、贮藏加工4个研究室。除了培育新品种外,还研发出了猕猴桃花粉技术和良种苗木繁育技术及产业化模式,研制了“授粉枪”“采果袋”“环割刀”等器具,与相关企业合作开发了“秦岭霉素”“土壤微生物调理剂”“有机壮果剂”等新药肥,开始引领陕西猕猴桃栽培技术和模式革新。                     周一村党支部书记齐平介绍村里猕猴桃产业发展规划。

  “2020年,我们全村猕猴桃总产量9000多吨,鲜果销售收入5000万元,全村人均猕猴桃收入15000元,占农民人均收入的95%以上。”齐平表示,下一步村里将重点发展猕猴桃精深加工,依托独特资源发展乡村旅游,推进一二三产业融合发展,不断提高猕猴桃的附加值,持续增加村民收入。

  西安聚仙食品有限公司加工车间里工人正在包装猕猴桃果干。该公司将小一点的猕猴桃和残次果收购后,进行深加工,生产出了猕猴桃果汁、猕猴桃果干、速冻猕猴桃等产品,产品已出口美国、俄罗斯、泰国、韩国等国家,既解决了浪费问题,也延伸了产业链条。

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  周至猕猴桃系列加工产品。

  “周至现有猕猴桃深加工企业20余家,加工产品有果汁、果干、果酒、果酱等系列产品,年加工能力达到10万吨,但深加工能力和水平依旧处于初级阶段,具有很大的发展潜力。”周至县特色产业中心副主任张建国表示,“十四五”期间,周至将加强猕猴桃深加工等基础研究,引进国内外先进的工艺、设备和知名深加工企业,加快发展猕猴桃精深加工业,开发多样化、高附加值的产品,不断提升周至猕猴桃产品的市场竞争力。