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买猕猴桃,硬的和软的选哪种?学会挑选技巧,个个新鲜又甜润

中国猕猴桃网 2021/10/19 16:30:58 来源:中国猕猴桃网 阅读:1

进入十月天气有了新变化,从凉爽变成了寒冷,特别是下雨天气温更低,像进入了冬季一般冷得人打颤,不知道您那里多少度?天气冷了要懂得给身体补充营养,多吃些营养丰富的食物。水果就是一类,富含多种营养成分,常吃水果增强免疫力,而且秋季气候十分干燥,吃水果可以给身体补充水分,现在正是猕猴桃上市的时候,推荐大家经常吃。


猕猴桃有着“维C之王”的称号,可见维C含量非常高,而给身体补充维C,有抗氧化、增强免疫力、防止口腔溃疡等作用,吃猕猴桃既补充了维C,又能补充其它维生素、矿物质等,比吃药片维C好多了,不别不懂得吃。

猕猴桃除了营养高,它的口感和口味也很不错,咬一口满口汁水,果肉吃起来非常细嫩,带有酸甜的味道,清香味让人陶醉,和草莓、菠萝的味道相比难分高下。

说到买猕猴桃,发现有人爱挑软的,也有人爱挑硬的,比如我家我喜欢买硬的,而婆婆喜欢买软的,那么硬的和软的选哪种最好呢?不知道您都怎么选?我专门问了水果店老板,她告诉我:“常买猕猴桃的人总是挑硬的。”

综合这些来判断,买猕猴桃还是买硬的最好,先不论酸甜,最起码它是最新鲜的,而软猕猴桃多半是放久了,或者被捏得多了、磕碰了,总之不买软猕猴桃为好。

买猕猴桃只会挑软硬还不行,学会挑选技巧,买到个个新鲜又甜润的猕猴桃,再也不怕买错了,快来看看。

一,摸摸猕猴桃表面

刚刚说了硬的猕猴桃比较好,不仅容易选到新鲜的,还很耐放,一次多买些不怕坏,而软猕猴桃很容易买到质量差的,就算质量没问题也不能放,只能现吃现买。

所以买猕猴桃时,可以摸摸猕猴桃表面感受一下,每个地方都是硬的为好,如果摸起来特别软,或者摸起来有个别部位比较软,要么是放太久了被捏多了,要么是磕碰到了,这类猕猴桃不好吃。


二、看看猕猴桃的颜色

猕猴桃的颜色基本上是黄褐色,颜色越深越好,这种猕猴桃生长时肯定接收到了足够的阳光和营养,成熟度高,它的口感非常甜润,吃起来很舒服。而有的猕猴桃看上去非常青,这种不要买,可能不太熟就被摘了。

三,看看猕猴桃表面的毛

猕猴桃表面有许多毛,看起来毛绒绒的,有人可能比较嫌弃它们,怕弄脏手,其实买猕猴桃时要专挑毛多的,毛越多越完整,说明猕猴桃越新鲜,那么这种口感一定很好。相反有的猕猴桃上几乎看不到毛了,摸起来光溜溜的,这种不要买,肯定放得时间比较长。

四,闻闻猕猴桃的味道

如果一种水果成熟度比较高的话,那么闻起来就会有很浓的果香,猕猴桃也是如此,所以挑选的时候可以把看中的拿起来闻一下,如果味道很浓郁说明可以,如果味道很淡,那说明不熟,如果闻着有酒味,说明坏了。

闻的时候顺便掂一下重量,两个差不多大的猕猴桃中选择重的,这种水分多吃着更甜润。

说了这么多,买到的猕猴桃都是硬邦邦的,想吃怎么办?只要掌握催熟方法就好了。

常用的方法是把猕猴桃装进干燥的袋子里,再放几个苹果香蕉,把袋子扎好,放在阴凉的地方,等个两三天去看看,有软的就可以取出来吃了。

还有一个方法是将猕猴桃放进干燥的纸箱里,把表面盖好,放室内阴凉的角落,隔三天把盖子打开,再把盖子盖好,这样做差不多一个星期后猕猴桃就软了。

注意不管哪种方法催熟,猕猴桃都不要打水,也不要受到挤压,否则很容易坏掉。

吃猕猴桃的时候可以将它切成两半,再用勺子贴着皮的内侧转动,这样就把果肉取出来了,不需要再慢慢剥皮。不知道您还有更好的方法吃猕猴桃吗?欢迎分享一起学习。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。






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