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陕西绿心猕猴桃,果肉嫩滑爽口,香甜多汁,你吃过吗?

中国猕猴桃网 2021/9/22 9:16:32 来源:中国猕猴桃网 阅读:1

陕西周至地处秦岭北麓渭水以南,是世界猕猴桃原产地和优生区,猕猴桃是当地农民主要的收入来源。每年国庆节前后,正是猕猴桃采摘的时节。吃过陕西绿心猕猴桃的人,应该都记得这一口清甜如蜂蜜般的滋味儿,果肉嫩滑爽口 ,汁水“呲”的一下,在齿间迸溅,整个舌尖满满的都是自然的味道!一口甜蜜一口情,这种亲情般的感觉,从嘴里甜到心里,在心里开出了花。猕猴桃是出了名的大众宠儿,因其维生素C含量在水果中名列前茅,一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“水果之王”。


绿心猕猴桃的一个特点是浑身长了硬硬的短毛, 手感比较毛糙,用手轻擦这种硬毛是擦不掉的,但相对的它的皮却很薄,非常容易剥离,肉比较厚。撕开薄薄的皮儿,里面露出了碧绿的果肉,散发着诱人的果香。一切开就可以看到它翠绿色的果肉,闻到香浓的果味,籽又黑又密,条纹清晰,一切都符合优质猕猴桃的标准。新鲜美味的猕猴桃,尝一口汁水四溢,只觉得一股香甜无法抗拒。

周至县徐香猕猴桃以果形标准,果肉细腻,风味独特,酸甜爽口,营养丰富而驰名中外。徐香猕猴桃是国内目前最为优质的绿心猕猴桃之一。其果皮薄如蝉之双翼,果实绿如帝王翡翠,入口即化,甘甜似蜜,齿留余香,沁人心脾,经久不衰,故名徐香!良好的自然禀赋,给了周至人发展猕猴桃产业最大的底气,也使得周至赢得了“猕猴桃之乡”的美誉,年产鲜果50多万吨,全国60%的猕猴桃鲜果、80%的猕猴桃果干产自周至。猕猴桃,已成为周至的代名词。关于猕猴桃,国际上有着“南有新西兰,北有周至县”的说法,周至猕猴桃之所以能成为国内外水果市场上的翘楚,周至人付出了几十年的艰辛,也取得了丰硕的成果。

全国猕猴桃品种很多,就拿陕西的猕猴桃为例,陕西的猕猴桃品种大致分为:秦美、海沃德、亚特、徐香、翠香等。这几个品种在产地的收购价是依次上升的,对于水果来说,价格越贵,越受市场欢迎,味道肯定是越好吃的。对猕猴桃不太了解的人,可以从果型上大致可以区分,口感上是从甜到超甜,水果讲究化渣,就是入口即化的水果是上品。就像有些橙子吃到嘴里都很多渣,有些橙子吃到嘴都化成水了,这就是水果的化渣率。买猕猴桃首先问清楚品种,很多卖猕猴桃只是打出绿心、黄心的概念,这种很笼统,有些虽然都是绿心猕猴桃,但是产地的价格却各不一样。从几毛的收购价一直上升到几块钱的价格,区别还是很大的。

陕西绿心猕猴桃,人工除草,物理灭虫,施农家肥料,回归传统种植方法,只为结出更好的果子。果子在成长过程中,当地农民不使用催熟剂,坚持树上自然熟,口感更香甜,果肉饱满,酸甜可口,满满的阳光味道。剥去毛茸茸的外表,露出嫩绿的果肉,一粒粒似芝麻的黑籽俏皮可爱。咬下去酸甜水润,大口吃,细嫩多汁的果肉,吃起来特别爽!小伙伴们,陕西绿心猕猴桃,果肉嫩滑爽口,香甜多汁,你吃过吗?

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