严保品质！周至正式执行猕猴桃 “禁早令”

      当前正值猕猴桃果实膨大、糖分积累的关键时期，为守住果品品质底线，维护 “周至猕猴桃” 金字招牌，周至县正式启动猕猴桃禁止早采早卖专项行动，全面执行猕猴桃 “禁早令”，以刚性标准规范采收秩序，护航 2026 年猕猴桃丰产丰收、优质优价。

      猕猴桃风味形成离不开完整的生长周期，8 至 9 月是果实积累糖分、凝聚香气的核心阶段。早采的猕猴桃可溶性固形物不达标，口感酸涩、货架期缩短，不仅降低消费体验，还极易引发产区恶性低价竞争，冲击正常市场行情，损害广大果农、经营主体长远收益，更会持续透支区域公用品牌口碑。今年周至猕猴桃整体长势喜人，丰产预期明确，总产量预计可达 62 万吨，在此背景下，严守采收标准、坚持适期成熟采摘，成为产业提质增效的重中之重。

      按照工作部署，本次专项治理严格落实先检测、后采收制度，各品种必须达到规定可溶性固形物指标，方可组织采摘上市，明确翠香、徐香、瑞玉、海沃德等各主栽品种规范采收时段，坚决杜绝未成熟鲜果流入市场。通告同步划定全链条管控要求：果农不早采、客商不早收，合作社、冷库企业、电商主体、物流快递严禁收购、贩运早采鲜果；县域商超、集市、沿线临时摊点禁止销售早采果品；鲜果上市必须附带食用农产品承诺达标合格证，采收前一个月严控相关药剂使用，倡导无损伤规范采收，从田间到流通实现闭环监管。

      为保障 “禁早令” 落地见效，周至建立多部门联合执法机制，农业农村、市场监管、公安、交通、网信等部门协同开展巡查管控，设立群众监督举报渠道，依法查处违规早采、收购、储运、销售等行为，对违规主体严肃追责。同时，依托镇村宣讲、行业协会倡议、全媒体宣传矩阵，面向果农、客商普及早采危害与成熟采收标准，引导全行业树立长远发展理念，强化行业自律，推动品质共识深入人心。

      品质是品牌生存之本。“周至猕猴桃” 连续十一年蝉联全国猕猴桃品类公用品牌价值榜首，入选中欧地理标志协定保护名录，鲜果远销东南亚多国，高品质是拓展国内国际市场的核心竞争力。多年来，周至持续常态化推行禁早管控，配套标准化种植、绿色病虫害防控、科学花果管理，推动产业由规模增产转向提质增效。此次联合管控，既是守护产区口碑，也是保障果农丰产增收、维护消费者合法权益的关键举措。

       规范采收，方能成就好果；坚守品质，方能行稳致远。下一步，周至将持续抓实 “禁早令” 各项管控举措，做好采收前技术指导、产销对接、品质检测配套服务，引导广大果农顺应物候、成熟采摘，以过硬品质持续擦亮周至猕猴桃品牌，推动秦岭北麓特色果业高质量发展，让成熟香甜的周至猕猴桃走向全国、扬帆出海。