吃货们的世界里，想象力就是无限探索的翅膀。飞天入地、上山下海，凡是能吃的永远都能吃出新花样。就连质地柔软、口感酸甜的猕猴桃，也有意想不到的特殊吃法，下面就是见证奇迹的时刻！

猕猴桃奶昔

材料：

猕猴桃，原味酸奶，牛奶，炼奶

做法：

1.将猕猴桃削皮切成小块；

2.把酸奶、牛奶、炼奶和猕猴桃放破壁机搅拌30秒；

3.搅拌好倒到杯子即可。

猕猴桃西米露

材料：

生梨，小西米，猕猴桃

做法：

1.煮沸一锅水，水量一定要没过西米，最好是西米的两三倍的量。对于西米的量，一人份的话2-3茶勺就足够了。放西米入沸水后要不停的搅拌，否则会糊底，煮到大部分西米开始变透明，起锅冲凉水待用；

2.生梨洗干净刨去皮，在生梨头部用V形戳刀戳成小圆盖。然后用挖球刀，挖出梨中间的果肉成盅状备用；

3.猕猴桃削皮，放入食品粉碎机中榨成汁，然后放入煮熟的小西米搅拌均匀倒入生梨盅中即可。

猕猴桃冰汁

材料：

猕猴桃，柠檬

做法：

1.猕猴桃洗净去皮，果肉切丁；

2.柠檬洗净切角；

3.挤出柠檬汁，挑出籽，加入砂糖搅拌，在玻璃杯中加入猕猴桃、冰块，倒入柠檬加砂糖汁，剩下用汽水填满完成，怕甜的人可以不加糖，汽水本身有甜度。

猕猴桃果酱

材料：

猕猴桃2个，细砂糖80克，柠檬汁少量

做法：

1.猕猴桃2个（净肉约200克左右），细砂糖80克（砂糖：猕猴桃=1:4左右），柠檬汁少量；

2.制作：猕猴桃选择比较熟的，但不要有点腐烂的哈；

3.猕猴桃去皮去芯，处理干净；

4.把处理干净的猕猴桃，切成块；

5.用勺子切碎备用；

6.准备好白砂糖；

7.锅开小火，倒入猕猴桃泥，加入一半的细砂糖；

8.搅拌均匀，小火熬制；

9.加入适量的清水煮到猕猴桃的小块状软烂，或者融化后再放入余下的一半糖，淋上少许柠檬汁；

10.待猕猴桃汤汁变稠，表面光泽即可。

酸甜猕猴桃虾

材料：

猕猴桃，虾仁，鸡蛋，油适量，调味料：沙拉酱

做法：

1.猕猴桃洗净，去皮，对半切开，用挖球器挖出果肉，做成猕猴桃盅；挖出的果肉切丁；鸡蛋打入碗中搅匀成蛋汁备用；

2.虾仁洗净，依序沾裹蛋汁之后再沾干粉放入热油锅中炸呈金黄色，捞出，沥干油备用；

3.猕猴桃盅内放入虾仁、猕猴桃肉，蘸上千岛沙拉酱30克，即可盛出。

猕猴桃冷布丁

材料：

猕猴桃纯果肉，鲜奶油，牛奶，细砂糖，吉利丁

做法：

1.猕猴桃选择完好，熟透没有坏的果实；

2.将猕猴桃切成心形；

3.去皮，切成块，方便搅拌机搅打；

4.放入搅拌桶内加入鲜奶油打成泥；

5.吉利丁放冷水中泡软备用；

6.取一小锅，加入牛奶；

7.在奶锅中添加细砂糖，小火加热融化。请控制火力，不要煮沸。放入泡软的吉利丁搅拌溶化；

8.等煮好的奶液冷却室温后，放入猕猴桃和鲜奶油的混合物拌匀，装入瓶中冷藏至凝固；

9.最后再取一些猕猴桃果泥点缀在上面即可。