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同一品种的猕猴桃在不同地区种植口感到底有多大差别?

中国猕猴桃网 2019/7/24 16:40:47 来源:中国猕猴桃网 阅读:1

桔生淮南则为桔,生于淮北则为枳———《晏子春秋》

        现在为止还有很多人以为奇异果是一种来自国外的水果,其实不然,奇异果就是猕猴桃,这是同一种水果的两个不同叫法。之所以猕猴桃又会被叫做“奇异果”这里面还有一则小故事。

        1962年,一位美国女商人应客户要求从新西兰进口了第一批1000只猕猴桃,她用了数月才卖完。别人建议她采用新西兰特有的Kiwi鸟来命名该水果,因为Kiwi鸟也有类似猕猴桃表面上的毛,并且颜色也很接近。Kiwi鸟是尾巴翅膀极短不会飞的鸟,非常珍贵,被誉为新西兰的“国鸟”。于是这位女商人把这个主意告诉了新西兰的种植户,他们听后采纳了这一意见。于是将猕猴桃命名为“Kiwifruit”,也就是今天的猕猴桃。0
        猕猴桃在我国最早的历史记录可以追溯到先秦时期的《诗经》中:“隰有苌楚(猕猴桃的古名),猗傩其枝。”李时珍在《本草纲目》中也描绘了猕猴桃的形色:“其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有诸名。而在我国很多地区也种植有猕猴桃,主要分为五大产区。
        这五大产区分别是大别山区(南阳西峡等)、秦岭北麓地区(西安周至,宝鸡眉县等)、四川西北地区(蒲江、苍溪等)、贵州高原(修文、六盘水)和湖南的西部、广东河源和平县。下面就笔者曾去过的几个猕猴桃产业大地做简单的介绍,希望能给大家带去关于国产猕猴桃的更多信息。
        河南西峡地区,根据2015年官方公布的数据,全县建成的猕猴桃人工基地11.5万亩,挂果面积4.5万亩,产量4.8万吨。种植品种上绿肉的海沃德面积约占总面积的60%,早熟的红心红心和绿心的华美二号占15%,绿心的徐香、黄心的金桃等其他品种占25%。



        西峡地区新引进的黄肉金桃品种面积已达1.5万亩,是全国目前最大的金桃种植基地。金桃品种是由武汉植物研究所培育出的黄肉猕猴桃品种,此品种酸甜爽口,果型与新西兰阳光金果很相似。耐储藏,是黄肉猕猴桃中的一个优秀品种。
        陕西眉县地区,2015年全县猕猴桃种植面积达到29.8万亩,总产量45万吨,产值25亿元。其中徐香猕猴桃栽植14万亩,挂果12万亩;海沃德栽植面积8万亩,挂果7万亩;秦美栽植面积4万亩,挂果4万亩;红阳栽植面积1万亩,挂果1万亩;其他2.5万亩,占陕西省的三分之一。
        周至地区主要以绿肉的徐香为主栽品种,徐香是由江苏省徐州市果园选育出的优质绿肉猕猴桃品种。果实在变软成熟后带有浓郁的果香,果肉酸甜怡人,该品种在眉县地区表现良好,抗病性也很强。进入盛果期的果园平均亩产都在5000-6000斤,亩效益高达16000-20000元。徐香为当地的果农带去了致富之路!
        四川地区,四川种植猕猴桃的地区主要有蒲江,都江堰,苍溪等地区。其中苍溪多以红心的红阳品种为主,蒲江多以黄肉的金艳品种为主,都江堰则以海沃德,红阳、黄心猕猴桃等品种为主。成都猕猴桃种植面积超过25万亩,约占全国16%,苍溪目前猕猴桃种植面积达35万亩,是世界红心猕猴桃的源产地。
        蒲江的黄肉金艳猕猴桃是全国种植面积最大的基地,金艳也是由中国科学院武汉植物园培育的品种,该品种口感较甜,是黄肉猕猴桃系列中的优质品种,且优于国际上另外两个黄肉品种“Hort16A”和“金桃”。
        苍溪种植的红心红阳猕猴桃是众多猕猴桃中口感最优的品种之一,该品种是由四川资源研究所和苍溪县联合选出,果肉黄绿色,果心周围有红色放射状图案,果肉比西瓜还要甜。经常听到有人说吃到的猕猴桃都很酸,如果您品尝过红阳的味道后,一定会颠覆您之前的观念!



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