国内猕猴桃主产区关中地区进入7月中上旬,芒种节气到来,35℃温度如期而至,猕猴桃将迎来高温炙烤的热害挑战,每年仅日灼平均热害率高达10-15%,迫使生产上将7月份热害作为此期管理的重点。
一、热害的临界温度
一般在下限温度≥15℃,上限温度≥35℃,日平均温度≥25℃即可发生果实日灼。
二、热害易发生的物候期
猕猴桃果实和叶片为主的热害主要发生在果实生长和枝条生长高峰期,也就是花后50天内,一般以6月份是猕猴桃热害发生的主要时间,其次是8月份果实二次生长期。真正的高温期7月份不是果实日灼热害的高发期。主要原因:
1、 特别是7月中上旬是气温的转折期,此期35℃高温出现就是热害温度的临界值。
2、此期正值的猕猴桃幼果快速生长期,果实细胞壁正处于形成期,细胞壁较薄,对温度较敏感,一旦出现临界温度,易发生果实日灼;
3、是此期快速生长的果实和枝条,使树体进入水分需要临界期,蒸腾作用旺盛,水分欠缺,易导致热害发生;
4、是一旦进入7月份高温正式来临,树体因温度过高,生长进入缓慢状态,加上细胞壁增厚,果实对温度敏感度下降,反而抗热能力提高;
5、是8月份高温结束后,树体生长加快,果实二次膨大提速,此时如果出现“秋老虎”就会发生二次热害。以上热害发生规律的了解,对热害的有效防控有重要意义。三、热害发生的其他条件
1、急剧的温度变化。如降雨后突然天晴,而且温度达到热害临界上限温度35℃,虽然湿度在70%以上,仍然是热害发生,果实日灼的危险期。
2、果园清耕,寸草不生。在气温达到35℃时没有生草,地面裸露的果园,据观察地面温度比气温要高5-8℃,说明一旦临界温度35℃出现,清耕园环境温度可达最低40℃,对树体正常生理活动将带来严重的不良影响。
3、保持水份。在黄粘土壤类型田间持水量30-35%时,高温期要求土壤含水量不能低于70%,否则易导致热害发生。四、热害防控的有效措施
1、果园生草。这是夏季猕猴桃园热害防控的基本措施,据观察,裸露清耕园在高温临界值35℃条件下,热害发生率是生草园的2倍。
2、树盘覆盖。用各种有机物料,如腐熟有机肥,秸秆柴草,菌渣锯木等有机物覆盖树盘1半范围,同等温度减少土壤水分蒸发5成以上,对高温期根系活力有显著提高,有效提高抗热性。
3、科学灌水。在高温期间,并非灌水越勤越多越好,反而在田间持水量较高的粘土条件,增加灌水越不利于根系活力保持,不利根系吸收水分,不利树体抗热。要把土壤苫墒保墒作为土壤灌水的基本前提,才能达到以水降温的抗热效果。
4、增喷叶肥。在授粉结束果实坐住后,结合灰霉病、叶斑病和小薪甲等病虫防控,加喷全营养氨基酸叶肥“益施帮”,高能高效吸收钙“康朴液钙”,“康朴红”高钾叶面肥,促进营养平衡供给,加快细胞壁生长,提高树体抗热性。
5、提前套袋。在35℃高温来临前的花后40天左右,提前把树冠外围裸露果子先行套袋,免遭直射光照射,发生果实日灼。
6、规范修剪。在现蕾期提前对二道铁丝以外结果枝在最上花蕾上数5-7叶摘心,促使结果枝着果节以上叶片加快增大生长,有效保护幼果,减少直射光照射。另外,对内膛徒长枝在5-7叶提早摘心,促发二次枝生长,增加树冠叶幕层,保护果实,阻止热害发生。
7、重点防控。针对5年以前未封行的初果树应该作为夏季热害的重点防控对象,而且要提前进行。对于对温度敏感的生长势比较强旺的品种,如美味系徐香品种,中华系金艳、华优等品种,也要作为重点热害防控对象,区别对待。
8、辅助措施。对已经发生热害,出现大量日灼果果园,如果有连续几天的“热害期”,可以暂时不用疏除已发生的日灼果,让已经发生的日灼果实保护阻挡相邻未发生直射光范围的果实。如果连续高温热害期已经结束,要及时疏除已经日灼的果实,这部分受热害的果实,由于受树体生理保护本能,会消耗大量能量,不利于树体营养平衡,影响整体抗热性。