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猕猴桃膨大剂为何屡禁不止,蘸过膨大剂的猕猴桃到底能不能吃

中国猕猴桃网 2019/6/3 9:43:35 来源:网络 阅读:1

最近,又到给了猕猴桃蘸药的时间了,果农都在地里紧张的忙碌着。看到这里,你可能又忍不住骂娘了。的确,这几年,膨大剂似乎被妖魔化了,不管是媒体还是消费者,只要提起膨大剂,就会谈之色变。今天,小编就索性就膨大剂的问题和大家说道说道。

1、什么是膨大剂?
膨大剂俗称"膨果龙",也叫"膨大素",化学名称叫细胞激动素,属于植物激素类化学物质。常见膨大剂有氯吡脲,由瑞士Sandoz公司最早研发,由东京大学药学部的首藤教授等发明。
膨大剂是植物生长调节剂,都属于农药范畴。从使用功能来看,植物生长调节剂具有催熟、膨大、延长花期、矮化植株、促进生长等作用。目前已在我国经登记使用的植物生长调节剂有38种。不只是在我国,从上世纪30年代研发推广起,植物生长调节剂在全世界农业生产中广泛应用。目前美国、欧盟等发达国家和地区在蔬菜、水果种植、储存中也在普遍使用。

2、膨大剂为何屡禁不止?
(1)产量高
小编给大家算个账,不用膨大剂的猕猴桃地,一亩的产量在2200斤左右,而使用了膨大剂的猕猴桃能达到5000斤左右,产量差可不是一点点。
(2)果子商品性好
用过膨大剂的猕猴桃,个头大,果型好,看起来要比没用膨大剂的猕猴桃商品性好。
(3)价格高
有人可能说了,你这不是胡说吗?没有用过膨大剂的猕猴桃,我见过卖到了十几元一斤。这个我相信,那是别人有成熟的销售渠道,对于一般果农来说,果商绝对不要这些没蘸药个头小,又不好看的。
农民的生活收入大部分来自于土地,你让他冒着可能无人收购的风险种植无膨大剂猕猴桃,他能愿意吗?一旦客商不收购,你让一家老小喝西北风去啊!

3、喷过膨大剂的猕猴桃到底能不能吃?
人们对于膨大剂是否对人体有害的争论非常强烈,公说公有理婆说婆有理,有人甚至发出了猕猴桃不能吃的呼声,那么喷过膨大剂的猕猴桃到底能不能吃?
尽管曾有多位专业人士辟谣,称膨大剂其实是一种植物生长调节剂,按规定使用不会有问题。但即便如此,喷了膨大剂的猕猴桃,仍旧是人们的心头的一团迷雾。
为消除人们对猕猴桃安全的疑虑,小编专门请教了西北农林科技大学的张建新教授,张老师说膨大剂又叫大果灵,是日本人发明的,属于一种植物生长调节剂。膨大剂在种植猕猴桃方面使用很普遍,不仅我国使用广泛,美国、新西兰、韩国等国家在种植猕猴桃的过程中,同样会使用到膨大剂。对了,好吃的新西兰猕猴桃也是用膨大剂的,所以说只要使用适量,就没问题。
膨大剂最明显的作用就是增产。尽管现在没有足够的证据,表明膨大剂是否会对人体造成伤害,但毫无疑问的是,滥用膨大剂,不仅会威胁猕猴桃品质以及消费者健康;而且对于果农来说也是得不偿失。
所以,小编也希望广大消费者不要把膨大剂等植物生长调节剂“妖魔化”,一味地指责果农,而应该正确认识这些产品,以免给社会造成不必要的恐慌。

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