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猕猴桃详解,要知道的猕猴桃品种

中国猕猴桃网 2019/3/13 11:20:04 来源:千农百味 一串水果 阅读:1

猕猴桃俗称阳桃、毛桃、山洋桃、毛梨桃等,是原产于中国的古老野生藤本果树。猕猴桃原产于中国,直到上个世纪初,一位新西兰的女老师从湖北省宜昌市夷陵区雾渡河把它带回国,经历过野生到最后的多次改良,最后发展成今天的奇异果。

中国各地叫猕猴桃的植物有很多种,据植物学家调查,在全国分布的猕猴桃属的植物有52种以上,其中有不少种类都可以食用。如今市面上常见的大概有两个猕猴桃品种:中华猕猴桃和美味猕猴桃。

接下来,小编就为大家介绍一下市面上的比较常见的猕猴桃品种。

------美味猕猴桃------

美味猕猴桃大概有12个猕猴桃品种:海沃德、布鲁诺、秦美、米粮1号、金魁、徐香、贵长、翠香、华美1号、华美2号、金香、亚特等。下面我就为大家重点介绍几个常见的品种!

(1)历史渊源

“海沃德”(“Hayward”)是1904年新西兰人从我国湖北省宜昌引进的野生美味猕猴桃通过实生选种育成的品种。1905年育苗获得成功,1924年新西兰人Hayward Wright从实生苗中选择大果型优良雌株,并于1930年以后命名“海沃德”在新西兰推广。

(2)品种特性

“海沃德”果实椭圆形,个大,最大单果重165g,果实横切面圆形或椭圆形,果实外形美观端正,果肩圆,果喙端平,果皮绿褐色,密被褐色长硬毛,难以脱落,果肉绿色,果心(中轴)较大,绿白色,肉汁多甜酸,维生素C含量480~1200mg/kg,果肉尚未完全软化也可食用,味稍淡,但香气浓,极耐贮藏且货价期长,室温下可贮藏30天左右;低温(2±0.5)℃下,可贮藏6~8个月。

【秦美】

(1)历史渊源

“秦美”原代号为“周至111”,由陕西省果树研究所和周至县猕猴桃试验站联合选出,是1980年陕西省周至县就峪公社前就峪大队第一生产队回沟的旱阳坡发现的实生优株。1981年嫁接繁殖,1982年定植,1986年通过省级鉴定,1988年被评为优良品种。

(2)品种特性

“秦美”果实椭圆形,纵径平均7.2cm,横径平均6.0cm,平均单果重100g,最大单果重160g,果皮绿褐色,较粗糙,果点密,柔毛细而多,容易脱落,萼片宿存,果肉淡绿色,质地细,维生素C含量1900~2429mg/kg,耐贮性中等,常温条件下可存放15~20d。

【徐香】

(1)历史渊源

“徐香”原代号徐州75-4,是江苏果园场1975年从中国科学院北京植物园引入的美味猕猴桃实生苗中选出,1985年进行无性繁殖,扩大试验,1990年11月通过省级鉴。

(2)品种特性

“徐香”果实圆柱形,果形整齐,平均纵径5.8cm,横径5.1cm,侧径4.8cm,平均果重75~100g,最大果重137g。果皮黄绿色,被黄褐色茸毛,梗洼平齐,果顶微突,果皮薄易剥离。果肉绿色,汁液多,肉质细嫩,具草莓等多种果香味,酸甜适口,维生素C含量994,室温下可存放30d左右,0℃贮藏库内可存放100d。

【翠香】

(1)历史渊源

“翠香”原名“西猕9号”,是西安市猕猴桃研究所和周至县农技试验站于1998年开展野生猕猴桃资源调查时,采集母株枝条繁殖观察评价,后经过连续10余年的选育和区域试验,于2008年3月通过陕西省果树品种审定委员会审定。

(2)品种特性

“翠香”果实卵形,果喙端较尖,整齐,果个中等,平均单果重92g,最大果重130g,果皮较厚,黄褐色,难剥离,稀被黄褐色硬短茸毛,易脱落;果肉翠绿色,质细多汁,甜酸爽口,有芳香味,品质上;果心细柱状,白色可食。维生素C含量为990~1850mg/kg。成熟采收的果实在室温条件下后熟期12~15d,0℃条件下可贮藏3~4个月。

------中华猕猴桃------

美味猕猴桃大概有13个猕猴桃品种:红阳、金桃、金艳、hort 16A、脐红、华优、楚红、晚红、翠玉、武植3号、早鲜、魁蜜、金丰等。

【红阳】

(1)历史渊源

“红阳”原名“苍猕1-3”,“龙岗红”,“龙山红”,是四川省自然资源研究所和苍溪县农业局从自然实生群体后代选出的优良品种。1982年收集野生猕猴桃种子播种;1990年从这些高接的无性系中复选出一株果实较大,单果重70~80g,果肉黄绿色,果心鲜红色,品质优良的株系,编号为“红太阳一号”;于1997年通过四川省农作物审定委员会审定命名为“红阳”。

(2)品种特性

“红阳”为二倍体,果实长圆柱形兼倒卵形,中等偏小,纵径4.2cm,横径4.0cm,平均单果重68.8~92.5g,果喙端凹,果皮绿色或绿褐色,绒毛柔软易脱落,皮薄。果肉黄绿色,果心白色,子房鲜红色,沿果心呈放射状红色条纹,果实横切面呈红、黄、绿相间的图案,具有特殊的刺激食欲和佐餐价值。鲜果肉中维生素C含量为1358~2500mg/kg,肉质细嫩,口感鲜美有香味。


【金艳】

(1)历史渊源

“金艳”是1984年中国科学院武汉植物园利用猕猴桃种质资源圃栽培的毛花猕猴桃和中华猕猴桃进行种间杂交选育而成。其母本是毛花猕猴桃,以混合的中华猕猴桃花粉添加限量的母本花粉作父本进行杂交,得到杂交果实,后经评价鉴定和品种比较、区域试验等选育而成。

(2)品种特性

“金艳”为四倍体,果实长圆柱形,果顶微凹,果蒂平,果大而均匀,最大果重175g。果皮黄褐色,密生短茸毛,果皮厚,果点细密,红褐色,果肉黄色,质细多汁,味香甜,维生素C含量1055mg/kg,果实硬度大(18~20.9kg/cm2)耐贮性好,低温下(0~2℃)贮藏4~5个月,硬果在低温(2℃左右)贮藏6~8个月。


【金桃】

(1)历史渊源

“金桃”是中国科学院武汉植物园于1981年在江西武宁县发现的野生“中华猕猴桃”优良株系“武植81-1”中选出的变异单系(编号“C6”),在国内多年试验表现高产、耐贮、品质优,并于1997-2000年在意大利、希腊和法国进行品种区试,综合性状优良。

(2)品种特性

“金桃”为四倍体,果实长圆柱形,大小均匀,平均果重90g,最大果重160g,果皮黄褐色,皮厚约50μm,成熟时果面光洁无毛,果喙端稍凸,外观漂亮。维生素C含量1800~2460mg/kg,品质上等。

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