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我国猕猴桃简介及种植面积

中国猕猴桃网 2018/7/23 13:56:44 来源:中国猕猴桃网 阅读:1

我国猕猴桃简介及种植面积

猕猴桃又名奇异果,多年生落叶藤本植物。果实软熟后偏酸,但并不十分酸涩,其中带有甜味,口感独特,果实细软丝滑,并且含有丰富的维生素 C。猕猴桃作为经济作物具有一定的生产栽培价值,其果实含有丰富的维生素和氨基酸,也可帮助人类补充营养。猕猴桃营养丰富,有健康保健的功效,是一种医食同源的食物。现代研究证明,猕猴桃有多种维生素富含在果实中,主要包括有机酸、猕猴桃碱、多糖和多种必须氨基酸等。其根、茎、叶、花中富含多种生物活性成分,是传统的中药材。具有清热利湿的作用,用于治疗肝炎、水肿、跌打损伤等。猕猴桃属植物的花颜色多样,花量多,气味芬芳,果形多样奇特,可以作为盆栽用来观赏。猕猴桃属植物可谓是集众多作用于一身,在植物界的价值可见一斑。

到目前为止,猕猴桃科分布于亚洲和美洲,共约 357 种;中国具有 3 属和 66 种。猕猴桃属分为 54 种、21 个变种,总计 75 个分类单位,其中有 52 种,73 个分类单元在中国。猕猴桃最早出现可追溯于中生代侏罗纪后期和第三纪中新世前期,它的自然分布最北部在我国东北,日本、韩国、朝鲜、库叶岛;最东部在我国台湾省,最南端在西南各省和锡金、尼泊尔等国以及中南半岛,最南抵苏门答腊和爪哇,是东亚植物的典型。猕猴桃最初由野生驯化转变为现在的全国各地大面积生产,并且成为市面上售价较高、广受青睐的水果,具有十分深远的意义。

猕猴桃的 VC 含量非常高,它的医疗、保健效果好。在近几年来,猕猴桃的发展速度与力度在全世界都达到了前所未有的状态。世界产量前十名的国家依次为中国、意大利、新西兰、智利、希腊、法国、日本、伊朗、美国、韩国。世界前五占总产 87%,前十占世界总产的 96.7%。

猕猴桃最早起源于中国,野生猕猴桃分布在秦岭及其以南,青藏高原的四川、云南以东的广大国土,最北部为黑龙江,最南端南为福建、广东省,都有种植猕猴桃。大多数都垂直分布在 600~1000m,主要是中高海拔山区。在全国有五大猕猴桃产区:一是陕西秦岭北麓产区,主要是西安市周至县和毗邻的宝鸡市眉县以及渭南市和咸阳市的部分产区,本产区是猕猴桃最大的主产区,其栽培面积约占全国的 50%;二是湖北省的西南地区及四川省的西北地区;三是大别山地区,河南的桐柏山、伏牛山地区;四是贵州高原及湖南省的西部地区;五是广东河源和平县地区。

2012 年,中国的栽培面积有了指数型的增长,其中陕西的栽培面积最多,高达 86.4万亩,占全国总量的 45.5%;其余依次为:四川省 43.2 万亩,河南省 15.3 万亩,湖南省14.6 万亩,重庆市 10.2 万亩,湖北省 8.7 万亩,其他省市也有栽培,如:浙江、江西、江苏等地。据不完全统计,到 2015 年,中国栽培面积已经超过 240 万亩,仅陕西已达110 万亩以上。


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