水果基本上没有人不喜欢吃，不仅口感好，营养也特别丰富，因此水果有着很好的市场前景，在农村也有不少人开始种植水果，得到了比较丰厚的收益。但是人们在挑选一些水果的时候，还是感觉无从下手，也不知道该买什么样子的，就拿我们比较常见的猕猴桃来说，那么去买猕猴桃的时候，究竟是要买软的还是硬的呢？但是买水果也是有技巧的，今天小编给大家分享下买猕猴桃的技巧哦，一起看看吧！

食用猕猴桃的好处：猕猴桃含有丰富的纤维和果胶，而且还含有非常丰富的矿物质镁，有导泻的作用，因此可以有效的防止便秘，如果出现大便干结、排便不畅的情况，只要多吃一些猕猴桃，这种情况就会很快缓解。

在买猕猴桃的时候猕猴桃往往都是有软的和硬的，很多人都不知道在买猕猴桃的时候到底应该是选择买软的猕猴桃还是买硬的猕猴桃。如果买软的猕猴桃的话，拿回家就可以吃了，但是买硬的猕猴桃的话可能要放很久才能吃，或者是放很久吃的时候口感也不好，还会有涩涩的感觉，不好吃。但是尽管如此，我们还是需要在挑选猕猴桃的时候，选硬一点的猕猴桃。

硬的猕猴桃如何存放呢？可以把猕猴桃和苹果、香蕉、西红柿、梨等水果一同的混装，这些水果散发出来的天然催熟气体——乙烯，就会传染给猕猴桃，促进它变软变甜。一般每公斤猕猴桃切开一个梨或者苹果即可。装入的梨和苹果越多，催熟的效果就越好，猕猴桃最佳的使用状态是：用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端附近，如果感觉不再坚硬，按压出有轻微的变形，但也不是很软，就是最佳的食用状态。