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挑西瓜太难了?公认好吃的西瓜品种,手把手教你挑回家

中国猕猴桃网 2024/6/4 14:52:25 来源:中国猕猴桃网 阅读:1


       夏天就是吃西瓜的时节。但是,挑西瓜可谓相当于开盲盒。网上各种挑西瓜的技巧宛如玄学,拍西瓜听声音更是一条“祖传秘笈”。但其实,想吃到“不踩雷”的西瓜,只要选对品种,就成功了一半。
       一个西瓜的好坏,根本上还是由基因决定的。中国光是登记的西瓜品种就有2000多个,有一些品种,从它们的种子萌发开始,就有更高的几率结出含糖量更高、水分更足的西瓜。所以,想不费心就能吃到好吃的西瓜,就优先选择这些品种吧。

麒麟西瓜

    “麒麟瓜”皮薄、肉甜、无籽、水多,有着冰糖瓜的别称,可以从5月前后一路吃到12月。“麒麟瓜”主要产地是海南、浙江等地,而“海南麒麟瓜”算是其中的贵族,头茬尤其好吃(也贵)。这两年还出现了一种无籽的“美都麒麟”,比普通“麒麟瓜”更好吃,也很值得一试。

南汇8424

    “8424”一直被人们誉为西瓜中的“王牌”,它最早是由“西瓜之母”吴明珠院士培育出来的。五月份开始上市,一直到十月都能品尝到。“8424”也分多个品种,其中口感最好、最正宗的是产自上海的“南汇8424”。如今的“南汇8424”和阳澄湖大闸蟹一样,是地理标志产品,上市时都会有二维码、统一商标等等尊贵的身份认证。如今市面上有不少种植在其他地方的         “8424”,良心的商家会直接标注出自己的产地。一些没良心的商家,则会直接用其他瓜冒充。挑选时一定要注意辨别~

甜王西瓜

     “甜王西瓜”在我国各地和东南亚等一些国家都有产出,分为多个品种,比如“纯品甜王”“菲律宾甜王”“陕丰甜王”“冠美甜王”等等。但最好吃、产量最高的还要数“纯品甜王”。“甜王西瓜”瓜如其名,一个瓜的重量约达8-12公斤左右,红瓤少籽、瓤肉硬脆、香甜多汁,完全配得上“王”这个字。

甘美4K西瓜

    “ 甘美4k”最初是从日本引进的品种,现今在我国的广东、广西、江苏、海南等地都有种植生产,每年四五月份就能成熟上市。之所以叫这个名字,据说是因为单瓜重量都在4kg左右。“甘美4k”也是高甜瓜,而且还有无籽buff加成。并且,虽然“甘美4k”瓜皮很薄,但很结实,据说成年人站在上面也不会裂开,人送外号“站神”。

特小凤西瓜


      黄瓤瓜们基本甜度适中,市面上目前比较常见的品种有“特小凤”,皮薄汁多,清甜不腻,而且口感特别脆。除了“特小凤”,山东出产的“仁风西瓜”也是十分优秀的黄瓤瓜,杏黄色的瓜瓤脆而多汁,细腻到入口即化,就算是瓜皮周围的瓜瓤也够甜,有“冰淇淋西瓜”之称。你最喜欢吃哪种瓜?



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