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猕猴桃及特色水果产业链建设典型案例12 | 澄城樱桃

中国猕猴桃网 2024/4/9 13:29:35 来源:中国猕猴桃网 阅读:1


品牌牵引 内核驱动

推动澄城樱桃高质高效发展

摘要:澄城作为省级乡村振兴重点帮扶县,牢固树立以人民为中心的发展思想,坚持选准特色产业,锚定发展目标,突出品牌打造,拉动全链提升,蹄疾步稳规模化发展壮大樱桃首位产业,走出一条以品牌牵引拉动樱桃产业高质量发展的新路子。

一、基本情况澄城地处黄土高原和关中平原衔接地带,是农业农村部确定的樱桃生长黄金带,公认的沿陇海线大樱桃优势栽培区。近年来,澄城紧扣打造“中国樱桃第一县”建设目标,以品牌建设为战略抓手,引领带动品种优化、生产提质、龙头培育、产后增效,推动特色产业高质量发展,全县樱桃栽植面积稳定在10万亩左右,年产量7万吨以上。“澄城樱桃”区域公用品牌标识“澄城樱桃甜蜜蜜”唱响全国,区域公用品牌价值达11.25亿元,畅销全国27个省份,出口10多个国家和地区,年销售额突破25亿元。

二、主要做法紧扣建设“果业强县”目标,以品牌建设为主线,坚持“四化”同步,挖掘潜力稳基础,加大投入延链条,调优结构增效益,樱桃产业快速发展壮大。

(一)以技术化推广为支撑,强基固本蓄势赋能聚焦产品品质不一、生产标准化程度不高等问题,以科技示范引领为突破,持续提升生产技术化水平。一是建队伍。聘请国内知名专家领衔樱桃技术研发,依托当地技术骨干开展实操演练,逐步建成以首席专家、技术骨干为核心,以乡土人才、行业协会为补充的产业技术队伍体系。二是搞培训。建立果业技术网格化培训机制,实现一镇一支果农骨干队伍、一村十名果农骨干、十户一名技术教员、一户一名技术明白人,有效解决果业科技到村到户“最后一公里”问题。三是定标准。围绕果业产出率、优果率、亩效益等主要参数,分类制定市级地方标准10项、高质高效果园指标体系2套、节本增效集成“傻瓜”技术2套,全县示范推广。(二)以多元化需求为导向,调整布局优化结构产业是赛道,品种是起点,聚焦市场需求推进品种调优。一是改老园。按照市场引导、政府支持、群众参与原则,发挥政策导向作用,提档升级4.5万亩,高接换优5000亩,推动新优品种占比达40%。二是引品种。依托国家樱桃产业科技创新联盟、国家级樱桃试验站等,引进新品种30多个、砧木36种,大田推广栽植2万多亩。三是调结构。鼓励引导适度规模经营,合理搭配早中晚熟比例,推广“钢构暖棚、连体冷棚、露地樱桃”梯次种植,延长鲜果供应期和货架期,实现樱桃1~7月持续供应。

(三)以设施化改造为抓手,补短强弱巩固提升贯彻“非粮化”“非农化”政策,出台《推动澄城果业高质量发展的意见》,大力发展设施栽培,走出一条以亩产出、亩效益论英雄之路。

一是优化模式增效。引进国内领先的樱桃矮密早技术,在4个园区进行栽培试验,聘请专家全程托管,产品春节上市,供不应求,效益显著。

二是整合资源支持。统筹省级果业、国家樱桃产业强镇、省级现代农业园区、乡村振兴等项目资金8000万元,按照棚型补助,支持引导发展设施大棚5000多亩。

三是强化措施防灾。突出宣传教育,加强气象预警监测,组织技术培训演练,深化防雹网络体系建设,提升灾害防御能力。四是规模经营带动。依托华星、润强等龙头企业,大力推广省力化管理、机械化操作、标准化生产,辐射带动果园设施改善。

(四)以品牌化营销为重点,实现群众稳定增收抓住品牌建设这个产业发展的龙头,拓市场、促销售、稳增收。

一是专业团队运营。深化与浙江农本、亚果会等机构合作,围绕品牌创建、品牌维护做命题文章,倾力打造“澄城樱桃”区域公用品牌,荣获农业农村部“名特优新农产品”称号。

二是统一授权使用。建立“政府主导注册、行业组织持有、统一授权使用”的区域品牌管理制度,制订标准体系,完善宣传背书,推行品牌使用、维护、推介市场化机制,规范品牌建设。

三是常态展销推介。连续举办国家层面樱桃节会、8届樱桃节、4届中国樱桃云营销季等活动,利用国际农产品交易会、农高会、“陕果南下”等平台宣传推介,提升澄城樱桃市场占有率和品牌影响力,实现优果优价,带动樱农收入持续增加。

三、经验成效坚持高端定位,实施品牌发展战略,握紧品牌“牛鼻子”,瞄准市场需求,强化品牌整合,突出知识产权保护,开展立体化品牌营销,以品牌建设带动全链发展,引领樱桃产业质效双提。

(一)选准产业、靶向施策,咬定青山不放松坚持遵循产业发展规律。澄城基于独特的地理位置、优越的资源禀赋、悠久的种植历史、良好的市场反应、主流的群众意愿,选准樱桃作为首位产业,锚定打造中国樱桃第一县目标不动摇,定政策、出实招,持之以恒抓产业,为蹄疾步稳发展壮大樱桃产业奠定了坚实基础。

(二)突出专业、夯实根基,聚精会神谋发展坚持走专业化之路。围绕“三品一标”,聘请全国樱桃首席专家张开春领航技术革新、浙江农本咨询团队精耕品牌打造、亚果会专业团队拓展市场营销,推动产品“优生产”,做强规模“稳供给”,聚焦品牌“强管理”,造就了澄城樱桃品质上佳、产销两旺。

(三)精细研判、精准突破,步步为营利长远坚持问题导向。县政府每季度研判樱桃产业发展形势,及时研究解决产业发展中的问题,如樱桃裂果多、坐果差、果蝇爆发等生产问题,樱桃交易市场少而小、供应链不完善、设施化程度低等产后弊病,件件潜心钻研,事事锱铢必较,攻坚克难、逐个击破,以解决小问题、找准小切口推动产业大发展。

(四)重视维护、强化监管,金字招牌更闪亮坚持品质打底。品牌塑造和维护同步发力、久久为功,通过绿色生产贯穿始终、溯源体系全程可控、优果倡议正面引导、部门联合执法检查等手段,多措并举确保果品质量安全,守住为消费者提供放心农产品的初心,筑牢品牌长远发展的防线。

   (五)定位高端、锚定前沿,风物长宜放眼量坚持塑造樱桃中的“爱马仕”。立足陕西、放眼全国,着力打造“引领西北、全国驰名”的品牌,每年及时研究樱桃发展趋势和市场规律,适时调整种植模式、优化产品标准,确保始终引领市场、走在前沿,推动澄城樱桃成为西北地区樱桃产销集散地、全国樱桃产业技术核心区、全国樱桃全产业链典型县。


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