中国人对“大”的喜爱由来已久，

这可能与中华传统文化恢弘大气的基调有关。

我们用“地大物博”，

来形容一个地方地域广阔，物产丰富；

我们用“大彻大悟”，

来形容一个人彻底的醒悟或领悟；

我们也喜欢用“大户人家”，

来形容家庭富裕。

大，存在于中国人共同的审美准则里。

这小个子有多贵呢？国内市场上，红阳猕猴桃的卖价每斤要接近十七八元，卖到香港的红阳猕猴桃，价格更是惊人，不按斤卖，要论个卖！一颗30港币，折合人民币27元左右！这价格够诱人了吧？可为什么这小个猕猴桃反倒这么贵呢？
虽然小编没有吃过，但是听说与绿心的或者黄心的猕猴桃不同，红阳猕猴桃是纯甜无酸的。其他品种的猕猴桃，成熟之后糖度15到18不等。熟透的红阳猕猴桃糖度达到了23。正是因为这样的口味，才让它如此受人追捧。

既然红阳猕猴桃虽然贵，但是却少有地区在大面积种植，这正是因为红阳猕猴桃不好种，有技术壁垒，产量很低。四川省绵阳市安州区是红阳猕猴桃的主要产区之一，十年前这里的种植户也吃了种这种猕猴桃的亏，现在他们通过不断尝试和探索，摸索出了各具特色的种植办法。

一个叫金华的人在2010年，一夜之间砍掉了自己种植的几乎所有的红阳猕猴桃果树，共两万多棵。赔得倾家荡产，好端端的为什么要砍树呢？

正是因为他的猕猴桃树得了一种叫做“溃疡病”的疾病，溃疡病几乎没有良药，把得病的树全砍掉，是唯一的办法。预防溃疡病是种植红阳猕猴桃要攻克的关键技术之一。

金华花了两年多时间攻克了红阳猕猴桃溃疡病的种植难题，当年就纯赚了200多万元。最让他在四川猕猴桃圈子里一炮而红的事情，是金华能点石成金，他指导过的每一个种植户都赚到了钱。
那金华究竟怎么预防溃疡病的呢？
之前金华是在平地上种植，下雨时间长，容易积水烂根。金华就把种植区域，改到这种山坡上。遇到再大的雨水，可以顺坡而下。同时，在园子里每间隔两米，要挖一条这样的水渠，加快积水流出去。
改良种植环境之后，果树叶子长得又大又厚。树叶既能遮住阳光，不让猕猴桃被暴晒，还能充足吸取养分。果树下的地上撒上石头，增加泥土的透水性，石头称为避免猕猴桃得病的保护神。
大部分人都是在大田里露天种植红阳猕猴桃，这个叫赵炜坤的小伙子，偏要跟所有人不一样，他给猕猴桃建了个大棚。一个大棚高4.7米，一亩地成本1.8万元，比露天种植要多花6000元。一个大棚建这么高标准要干啥呢？他能赚回来吗？
原来赵炜坤盖大棚是为了不给猕猴桃套袋。绝大多数种植户为了保护果子不被风吹日晒、虫子叮咬，要给猕猴桃挨个套袋。赵炜坤偏不套袋，果子反而卖得更贵！9月份香港的市场零售价，赵炜坤园子里这么大个头的红阳猕猴桃，一个就能卖30港币，换算成人民币约27元。
这是什么原理呢？
因为赵炜坤发现了一个细节。90%以上的果子，绿色的表皮上长着这样红色的斑点。
这都是由于套袋时候工人指甲划伤造成的。虽然这个红色的斑点不影响口感，但是对于一直想走中高端市场的赵炜坤来说，想要卖高价，品相就不能有瑕疵。
国产的猕猴桃在销售上一直有个痛点。消费者买到猕猴桃，要在常温下催熟10天左右才能吃。随着线上销售越来越火爆，这么硬倒是方便运输了，却苦了着急等待消费者们。那有没有什么好的办法呢？

一个叫苏军的人就因为在直播间教给大家一个自己探索出来的快速催熟小窍门，打开了自家猕猴桃的销路。

大家都知道猕猴桃有两个端，深凹进去的部位是猕猴桃的屁股，另一端是猕猴桃的头部。想要猕猴桃三天就成熟，在屁股上扎上几针就可以了。这是个什么原理呢？
原来，苏军在种植过程中发现，小虫子在红阳猕猴桃的表皮咬上一口，猕猴桃1天就变软，只能扔掉浪费了。他就是从虫子身上受到了启发，研究出了用牙签扎猕猴桃屁股，可以加速催熟的方法。大大增加了苏军直播间的回购率，线上的年销售超过了500万元。

又是一年丰收季。9月初，红阳猕猴桃集中上市。看着这如此诱人的猕猴桃，小编已经忍不住想要尝尝啦，您也别错过哦！