九月的清晨，终南山下，一片片绿荫连绵，一颗颗果子挂满，周至的猕猴桃又到了成熟的季节。在周至县楼观镇肖里村的10亩自建猕猴桃存储仓内，90后果农刘勇强正在和工人们一道筛选、打包、装箱、邮寄，这些猕猴桃预计一两天就能送到消费者手中，一天能发出去好几千单。

不打农药，不使用添加剂，紧盯收购、存储、加工等各个环节，对于猕猴桃的品质，刘勇强总是严格把控。设立品牌，承诺坏果包赔，刘勇强的网店主打一个口碑，果品和包装达到了出口级水准，回头客也有近一半。在拼多多平台，刘勇强的店铺更是排到了全国新鲜水果店铺的口碑榜前列。

继承扩大祖辈猕猴桃生意

周至县位于秦岭南北气候的分界线上，土层深厚、有机质含量高，九口十八峪水源丰富，水质优良，气候温润，光照充足，为猕猴桃的生长提供了得天独厚的生长条件。周至人大都会种“桃”，爱种“桃”，历经几十年的发展，这里已经成为了全国优质猕猴桃的集中生产地。

91年出生的刘勇强是个土生土长的周至人，家里的祖辈都从事猕猴桃批发生意，在以前，十里八乡的猕猴桃只能等待四川等地的客商过来收买，不仅被动，一年也只能卖一季。刘勇强2011年退伍之后，就与发小王少驰一拍即合，准备继承和壮大猕猴桃这门生意。从小跟着祖辈种植猕猴桃的王少驰主要负责果品，刘勇强则主要负责经营，与其他四位长辈一起成立了旭心品牌。

先是自建1000亩种植基地，保证所产猕猴桃的质量和产量，在2013年，他们又建起了冷库，控制好温度，猕猴桃就可以从9月份卖到来年的4月份。如今，他们的猕猴桃已经销往广东、浙江、江苏、山东等市场。2021年开始，刘勇强又在拼多多开了店铺，在线上线下齐发力，开启全产业链模式，一年能售出大约1000万斤猕猴桃

严抓品控产出好果子

在种植基地，猕猴桃施肥、梳果、套袋、摘果的时间，土地施有机肥，以及果树年龄都有着严格的控制。当基地产量达不到需求，需要外部收购时，刘勇强的收购标准也总是更为严格，“不能单纯看果，要去果园实地勘验。看土地颜色等，是不是施的有机肥、油渣，还有果树的年龄，7-8年的果树好，果树更有精神，果子质量也更好，还要测含糖量等等。”

在严抓品控之下，刘勇强的果子在糖化后，口感和含糖量也是远远高出同行，翠香可以达到19的含糖量，徐香也能达到17以上，较两个品种的标准值18和16高出了不少。