当季最好吃!
7、8月是属于猕猴桃的季节,
而这个甜到发红的猕猴桃,
是这个季节的宠儿。
我们常见的猕猴桃,
大多是黄心和绿心的,
但红心才是味道最甜、营养最丰富的!
红心的甜度14%-19%,
大于黄心12%-15%,
大于绿心7%-10%
四川蒲江红心猕猴桃,
它纯甜不酸,口感软绵,
满足你对猕猴桃的所有幻想!
每年的这个季节,
红心猕猴桃成熟了!
作为隐藏的“营养之王”
一颗红猕=一天的维C所需!
更让人惊喜的是
它的味道清甜爽口又饱满多汁,
带给味蕾豁然一新的体验,
完全颠覆你以往对猕猴桃的认知,
咬上一口会不禁感叹
原来还有这般好吃的猕猴桃!
小贴士:
1.催熟办法:刚摘下来时7-8成熟,可将猕猴桃与其它水果(香蕉、苹果、梨)混放,密封3-5天,可使猕猴桃提前自然软熟。
2.放置时间:如果使用放置成熟的方法,时间并不确定,可用手指轻轻按压猕猴桃的两端附近,按压处若有轻微变形,但又不是太软,就是最佳食用状态。
3.食用方法:阴凉处10-20度常温下,可保存一星期左右,可用勺挖食或直接削皮食用。
长在树上的“红心软黄金”
究竟多好吃?
不同于普通猕猴桃的酸涩感,
红心猕猴桃
果肉细嫩且香气浓郁,
入口即化的清爽香甜,
轻咬一口便能在饱满的汁水中
看到诱人的红心果肉 !
“果形美观、香气浓郁、
酸甜爽口、营养丰富”的品质,
使之成为当之无愧的
国家地理标志保护产品。
软嫩多汁 营养价值高
果肉滑嫩,就连红心也非常软糯,
用勺子就能轻松挖起,
汁水丰富,无论是撕开还是切开,
饱满的汁水瞬间溢出,轻咬一口,
汁水便喷涌入喉,沁人心脾。
红心猕猴桃不仅美味,
营养价值也很高。
它富含多种矿物质和18种氨基酸,
特别是微量元素中的含钙量为果中之首,
被誉为“人间仙果”。
果实中的钙还可直接被人体吸收,
是小孩和中老年人良好的“天然补钙剂”。
精心挑选只发优质好果
新鲜下树的红心猕猴桃,
都由果农精细挑选,
个大肉厚,皮相上佳。
红心猕猴桃属于后熟型的水果