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这6种美食,明明起源于中国,因起了个“洋名”,被认为是外国的

中国猕猴桃网 2022/7/23 10:48:32 来源:中国猕猴桃网 阅读:1

各位读者朋友们大家好,感谢阅读我分享的美食文章,经验和大家一起共享,今天我要和大家分享的内容是:『这6种美食,明明起源于中国,因起了个“洋名”,被认为是外国的!』

往前倒30年,那时候我国还比较落后,还有很多人都“崇洋媚外”,即使如今咱们国家已经发生了巨大的变化,依然有不少人觉得外国的月亮圆。

就拿吃的东西来说,明明起源于中国,就因为起了个“洋气”的名字,很多人就以为是外国的,更好吃。今天我就和大家说说几种中国美食,由于改名后身价暴涨,看看有你爱吃的没有。

【因名字被误解的中国美食】

1、奇异果

听到这个名字,是不是就有一种“奇异感”,感觉这个东西很神秘?一看才知道,不就是猕猴桃吗?猕猴桃学名叫“中华猕猴桃”,原产于中国,也有很多别称,比如羊桃、阳桃、公洋桃等,在1900年被引进新西兰,以当地著名的几维鸟(奇异鸟)之名,称之为奇异果。

全世界猕猴桃的原产地在湖北省宜昌市夷陵区雾渡河镇,有名的猕猴桃还有周至猕猴桃、西峡猕猴桃、水城猕猴桃等。

2、辣白菜

在超市里一斤白菜几毛钱,但韩国辣白菜却要十几元一斤,相差了数十倍。在东北,几乎家家户户也都会腌制辣白菜,和朝鲜韩国的辣白菜的味道一模一样。

为啥要叫韩国辣白菜?因为一听就是外国的,立刻身价倍增呀,说到底不还是中国人自己腌制的。而且要知道,白菜这种蔬菜,也是原产于中国北方的,古代叫“菘”,十九世纪传入日本、欧美各国。传入朝鲜的时间,大概在明朝时。

中国早在几千年前就开始用白菜做泡菜,要比朝鲜半岛早很多年,也是和咱们学的。

3、萨其马

听着名字,根本不知道是啥玩意,但其实大家都吃过,就是沙琪玛,那种软糯香甜的零食。很多人都以为是外国的,其实是中国的,是一种满族的传统美食。

萨其马其实是满语ᠰᠠᠴᡳᠮᠠ(sacima)的音译,满人入关建立清朝后,这种食物就开始在北京流行起来,成为成为京式四季糕点之一,是清朝重要的小吃。过去在北京亦曾写作“沙其马”、“赛利马”等。

4、葡式蛋挞

蛋挞是葡萄牙的“国民糕点”,起源于当地的修道院,最早由修女发明,那葡式蛋挞还是葡萄牙的吗?并不是,起源于中国澳门,港澳及广东地区称葡挞。

1989年,英国人安德鲁·史斗(Andrew Stow)在澳门发明了葡挞,改用英式奶黄馅并减少糖的用量后,随后就受到了大家的喜爱,成为澳门的著名小吃,最为代表的是Milktar's 蛋挞,至今不过30多年的历史。

5、新奥尔良烤翅

这种烤鸡翅,最早出现在肯德基快餐店中,名字带有异域的神秘感,以为是美国新奥尔良市的美食,毕竟肯德基也是美国的跨国连锁餐厅嘛。

但新奥尔良烤翅并不是美国的,而是中国本土化的东西,实际上新奥尔良并没有烤翅,即使是法国奥尔良也没有烤翅。肯德基餐厅针对中国人的口味,设计出的一种食物,就是中国自己的创作。

6、韩式炸酱面

很多人都爱吃炸酱面,但吃过韩式炸酱面吗?这碗面在韩国日销量达800万碗,可以说是韩国“国民美食”,但是它并不是韩国人做的,而且韩国历史上也不吃炸酱面。

韩式炸酱面起源于中国山东地区的特色小吃“炸酱面”。清朝的时候,山东人把炸酱面带入朝鲜半岛,韩国人现在吃的韩式炸酱面,诞生于20世纪50年代的朝鲜战争时期。当时在韩华侨把原来只属于他们自己的炸酱面改良成韩式炸酱面,丰富了韩国人的餐桌。

中国从古至今都是美食大国,有很多地方特色美食,其实,这样的美食还有很多,就是因为名字被误会了。

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