猕猴桃“黑头病”，学名黑斑病，是近年来陕西猕猴桃主要种植区暴发的一种新型病害，主要为害“翠香”品种，平均病园率85.5%，病果率达48.5%以上，提前落果率33%。为了帮助果农解决这一“疑难杂症”，记者就相关问题采访了陕西省微生物研究所张锋博士，为果农支招。 张锋表示，受害果实表皮会出现黑褐色小点，果肉无明显褐变，严重时果面黑点密布，果实易早熟、变软、落果。病果不耐贮藏，严重时影响商品价值和经济价值。果实发病初期靠近脐部开始出现小斑点，逐渐扩大至直径2~3mm的病斑，微凸起呈疱疹状。 张锋提醒，当环境温度、湿度均较高时更易导致发病率增加，特别是当潮湿和干燥互变条件下，更易发生病害。随着病...查看>>